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中央廚房污水處理設備技術

隨著人們的生活水平日益提高，很多餐廳猶如雨后春筍般的速度林立，其中不乏一些品牌的大餐廳。這些餐廳面臨著一個問題，那就是中央廚房的污水處理，今天，就由德艾自動化來為大家介紹一下中央廚房污水處理設備。

中央廚房的污水通常CODcr和BOD5值高，而且油量也比較大，具有濃濃的氣味，排放不規律，中午和晚上排放大。

德艾自動化為客戶推薦一款中央廚房污水處理工藝，即中央廚房污水處理過程一次連接格柵池、隔油池、反應池、氣浮生化池、改良式生物濾池和清水池。

格柵池首先去除含油廢水中的雜物，比如飯渣和菜殘渣等，然后污水進入隔油池進行分離。將油分離后的廢水進入反應池。在反應池中加入混凝劑，這時候懸浮的物體以及膠體狀的物體形成絮狀體。混凝反應處理后的出水進入氣浮生化池進行固液分離處理及生化處理。在氣浮區中，污水的懸浮物質和溶氣水中的微小氣泡結合，形成比水輕的介質，浮于水面被去除。在生化區，微生物懸浮填料上微生物利用氣浮出水的過飽和溶解氧，作為生長及分解有機物所需的氧氣來源，達到分解有機物的目的。

固液分離處理及生化處理后的出水進入改良式生物濾池進行微生物脫氮及除碳處理，然后使用生物濾料對微生物脫氮及除碳處理后的出水進行過濾。使用消毒劑對過濾后的出水進行殺菌消毒處理。經過殺菌消毒后的出水可達標排放或者進行回用。

以上就是關于中央廚房污水處理工藝流程介紹，這種工藝流程可以有效的去除油脂以及有機物，使得出水符合國家標準，有不明白的歡迎前來咨詢德艾自動化的小編。